1 ኪሎ ቲማቲም

አንድ ኪሎ ቲማቲም እንደ ፍሬዎቹ መጠን ከስምንት እስከ አስራ ሁለት የሚደርሱ ቲማቲሞችን ሊይዝ ይችላል። ቲማቲም በማንኛውም ቤት ውስጥ የማይጠፋና ለምግብ ዝግጅት ወሳኝ የሆነ አትክልት ነው። ይህ መጠን ለቤተሰብ ወጥ ለመስራት፣ ለሰላጣ ወይም ለተለያዩ ቁርሶች (እንደ በቆሎና እንቁላል ፍርፍር) ለማጣፈጫነት በቂ ነው። ቲማቲም በውስጡ ለቆዳ ጤንነትና ለልብ ጥንካሬ የሚረዱ ንጥረ ነገሮችን የያዘ ሲሆን፣ በተለይም "ላይኮፒን" (Lycopene) የተሰኘው ንጥረ ነገር በሽታን የመከላከል አቅምን ያሳድጋል። አንድ ኪሎ ቲማቲም ገዝቶ በቤት ውስጥ ማስቀመጥ ለዕለታዊ የምግብ ዝግጅት ቅልጥፍናንና ለየት ያለ ጣዕምን ይሰጣል።