ኪያር

ኪያር በኢትዮጵያ ውስጥ በብዛት ለሰላጣ የሚያገለግል ተወዳጅ የአትክልት ዓይነት ነው።ስለ ኪያር ዋና ዋና ነጥቦች እነሆ፦ጠቃሚ ባህሪያትከፍተኛ የውሃ መጠን፡ 95% ያህሉ ውሃ በመሆኑ ሰውነት እንዳይደርቅ ይረዳል።ዝቅተኛ ካሎሪ፡ ለክብደት መቀነስ እና ለጤናማ አመጋገብ ተመራጭ ነው።ቪታሚኖች፡ ቪታሚን ኬ (K) እና ሲ (C) እንዲሁም ጠቃሚ ማዕድናት አሉት።